Excellents produits de saisons et complétés par des producteurs locaux. Accueil très convivial par Michel et son équipe aidé chaque semaine par un producteur qui présente ses produits. Seul point négatif prix un peu excessifs pour de la vente en directe. Ce système de vente sans intermédiaire doit profiter aux producteurs mais aussi aux consommateurs.
Bien plus qu'une école. Une seconde famille. J'y es passé les meilleurs années de ma vie. J'ai rencontré des enseignants passionnés et très pro qui se donnent à fond pour les étudiants ! J'ai rencontré mes meilleurs amis à Sabres. j'ai appris tout ce qu'il faut sur la gestion et le fonctionnement de la forêt. Je conseil cet établissement qui à été pour moi bien plus qu'un simple lycée pro.